Krishna Jolokia Chili
Krishna Jolokia Chili on peräisin Assamin alueelta Intiasta, ja se on kaunis ja satoisa lajike Bhut Jolokia -perheestä. Krishna tarkoittaa mustaa, joten hedelmät ovat kypsymättöminä mustia ennen kuin ne kypsyvät kauniiksi kirkkaanpunaisiksi. Myös lehdet ja varret voivat olla hieman mustat, ja kauniit kukat ovat violetit. Chilit soveltuvat sekä tuoreina että kuivattuina mausteeksi tai keittokastikkeisiin.
Hoito: Itämislämpötila on 22-28 °C (itämisaika: 8-21 päivää), joten suositellaan kasvihuonetta ja lämpömattoa. Kasvit tarvitsevat tuoretta, hyvin lannoitettua ja läpäisevää maata, eivätkä ne siedä vettymistä. Kasvit on istutettava aurinkoiseen, suojaisaan paikkaan, jossa on vähintään 6 tuntia auringonvaloa - mieluiten enemmän. Laita kasvit ulos noin 2-3 viikkoa viimeisen pakkasen jälkeen. Koska kasvien kypsymisaika on erityisen pitkä, on suositeltavaa kasvattaa niitä ruukussa, jotta voit helposti tuoda kasvin sisälle, kun lämpötila laskee päivällä alle 12 °C:n, jolloin kaikki hedelmät ehtivät kypsyä.
Jos haluat säilyttää kasvin talven yli, leikkaa se 20 cm:n matkalta sadonkorjuun jälkeen ja aseta se valoisaan paikkaan, jossa on vähintään 15 °C.
Tyyppi Capsicum annuum
Sisältö 1
Maustetaso 8-9
Scoville 40 000 - 80 000 SHU.
Optimaalinen itämislämpötila 22 - 28 °C.
Kylvö tammi-huhtikuu
Kukat violetit
Kasvutapa hoikka, pitkä, jopa 2 metriä.
Kypsyminen vihreästä mustaan ja punaiseen
Hedelmän ulkonäkö noin 4-6 cm pitkä
Kypsymisaika noin 100 päivää
Alkuperä Intia